Qu’est-ce que l’herboristerie et pourquoi consommer des fleurs ?

herboristerie

Publié le : 29 juillet 20227 mins de lecture

L’herboristerie est un procédé qui a pour but de préparer et de mettre en vente des plantes médicinales. Elle désigne autant l’échoppe où le professionnel met en vente ses végétaux médicinaux. Afin de pouvoir mieux satisfaire ses clients, le professionnel doit lui-même tenir la boutique. Il ne faut toutefois pas confondre l’herboristerie avec l’herbologie. Cette dernière est une technique qui est particulièrement consacrée à l’étude des propriétés des végétaux. L’herboriste est un professionnel de l’herboristerie. Il s’occupe de la plantation et de la récolte des végétaux. Il procédera, par la suite, à la transformation de ces derniers afin que ceux-ci puissent être utilisés par les êtres humains (hommes, animaux et même les végétaux).

Herboristerie et herboriste : qu’est-ce que c’est ?

 

L’herboristerie est un procédé de préparation et de commercialisation de plantes médicinales. La technique consiste à planter, moissonner et transformer les végétaux en vue de les utiliser pour le maintien naturel des êtres vivants (hommes, plantes et animaux). L’herboristerie est efficace pour la prévention de certaines maladies. L’herboristerie en ligne ou physique est également utilisée pour désigner la boutique où sont commercialisées des plantes médicinales. Cette échoppe est généralement tenue par un herboriste. Celui-ci est un expert des végétaux qui consacre toute son existence à la découverte, à la plantation, à l’étude ainsi qu’à la préparation des végétaux médicinaux, cosmétiques et culinaires. Un herboriste est un grand passionné de son métier. Il est ainsi rarissime de voir un professionnel en herboristerie se convertir dans d’autres activités ou professions La pratique de l’activité remonte à de nombreuses années, voire siècles, auparavant. Pour la France particulièrement, la profession n’a été officialisée qu’en 1300. Spécialiste également des plantes culinaires et cosmétiques, l’herboriste a donc une parfaite maîtrise des utilisations des végétaux, ce qui fait de lui un expert en la matière. Contrairement aux naturopathes et aux phytothérapeutes qui ne font que commercialiser des produits, l’herboriste, lui, peut concevoir des formules herbales. Il peut présenter des prestations sur-mesure, répondant aux besoins de chaque client. Consultez cette page pour trouver des conseils, guides et astuces sur les plantes médicinales et comestibles.

Comment faire pour travailler dans le domaine de l’herboristerie ?

 

Il n’existe plus, depuis 1941, aucun grade pour pouvoir exercer la profession d’herboriste. Cependant, cela ne vous empêche pas de suivre des formations en vue de renforcer vos connaissances en la matière. Par exemple, vous pouvez vous former en vue de décrocher le diplôme DUMENAT, spécialisé en phytothérapie. Des associations et des organismes peuvent vous octroyer les formations appropriées afin de vous permettre d’exercer le métier. Ces formations peuvent être suivies à distance ou en présentiel, en fonction de la disponibilité de chaque apprenant. Toutefois, pour réussir dans ce domaine, il faut avoir de la passion pour les plantes. Se lancer dans cette profession passionnante vous tente-t-il ? Notez avant tout que la commercialisation de plantes médicinales n’est réservée qu’aux pharmacies. Toutefois, la législation a établi une liste exhaustive de végétaux pouvant être vendus sur le marché. Cela sous-entend que vous pouvez exercer le métier d’herboriste si vous le maîtrisez. En outre, vous n’êtes pas qualifié à prodiguer des avis médicaux comme les médecins ou les pharmaciens. Vous devez uniquement expliquer à la clientèle l’utilisation des plantes.

Les bonnes raisons de consommer des fleurs

 

Depuis déjà plusieurs siècles, les fleurs ont été employées pour le soin des maux et l’agrémentation des repas. Tout comme les épices et les plantes, les fleurs ont également fait leur preuve dans le cadre d’un régime alimentaire. De par leurs différentes couleurs, vous pouvez offrir à vos plats une touche singulière. Vous aurez en même temps l’occasion de profiter d’autres apports nutritionnels, en plus de ceux que vous apportent les légumes et les fruits. L’être humain consomme, en réalité, régulièrement de fleurs, sans le connaître. Les fonds d’artichaut, le chou-fleur et le brocoli, par exemples, sont des fleurs souvent visibles dans les préparations culinaires. Par ailleurs, les fleurs peuvent être utilisées durant la finition des mets, avant leur présentation aux convives. C’est particulièrement le cas du bleuet, de l’hibiscus et des pétales de rose. Vous disposez aussi d’un choix très large de fleurs comestibles comme le basilic, la menthe, le romarin, le céleri, la ciboulette et la lavande. Néanmoins, il faut enlever les étamines et les pistils pour éviter les réactions allergiques. Durant l’achat ou lorsque vous effectuez la cueillette, favorisez les jeunes fleurs. Les plus vielles ne sont pas recommandées puisqu’elles ont généralement une saveur amère.

Les fleurs de CBD : un excellent remède contre de nombreuses maladies

 

Les fleurs de CBD peuvent soigner les troubles physiologiques ou psychiques. Elles sont autant employées pour calmer les malaises chroniques, de par leurs vertus antalgiques et anti-inflammatoires. Si vous souffrez de l’arthrose ou de sclérose en plaques, ces fleurs peuvent être utilisées pour l’atténuation des maux. Il en est de même pour l’anxiété, les convulsions ainsi que les crises d’épilepsie. Beaucoup de personnes consomment des fleurs CBD étant donné que ces dernières sont de très bons stimulateurs. Cette consommation doit toutefois se faire dans la matinée afin d’avoir de la vitalité et de l’énergie toute la journée. Néanmoins, il vous est aussi possible d’utiliser les fleurs de CBD pendant le dîner ou avant d’aller vous coucher. Bref, beaucoup de personnes ne le savent pas, mais les fleurs sont utiles dans plusieurs domaines et il existe diverses manières de les consommer. Demandez à votre herboristerie en ligne pour en savoir davantage sur les vertus des plantes et fleurs.

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